Grilled Cheese Sandwich mit BBQ Kraut
Saftiges Käse-Sandwich vom Grill und so schnell zubereitet!
- 15 min.
- Leicht
- 4 Personen
Zutaten:
- 8 Scheiben American Toast
- 4 EL Butter (am besten gesalzen), streichwarm
- 8 Scheiben Cheddar Käse
- 400 g Hengstenberg Mildessa Mildes Sauerkraut
- 100 ml BBQ Sauce
- 2 EL Senf mittelscharf
- 1 Avocado
Der Anfang
Die Toasts von beiden Seiten buttern und im Grill oder Pfanne beidseitig goldbraun anrösten. Anschließend mit Käse belegen.
Zutaten: 8 Scheiben Toast, 4 EL Butter, 8 Scheiben Cheddar Käse
Das Sauerkraut
Das Sauerkraut abtropfen lassen und gut ausdrücken, mit BBQ Sauce vermengen und auf jeweils eine Toastscheibe geben, die andere Toastscheibe mit dem Senf bestreichen.
Tipp: Statt selbstgemachtem BBQ-Kraut kannst du natürlich auch pures Mildessa mildes Sauerkraut verwenden.
Zutaten: 400 g Mildessa Mildes Sauerkraut, 100 ml BBQ Sauce, 2 EL mittelscharfer Senf
Den Toast grillen
Avocado-Scheiben auf die Toasts geben, zusammenklappen und bei kleiner Hitze und geschlossenem Grill-Deckel gleichmäßig und unter Wenden goldbraun backen. Sandwiches aus zwei Toast-Scheiben halten durch den geschmlozenen Käse gut zusammen, höher gebaute Sandwiches kannst du mit Zahnstochern fixieren.
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