Gemischter Salat mit Balsamico-Honig-Senf-Dressing
- 15 min.
- Leicht
- 4 Personen
Der Anfang
Gurke, Paprika und Römersalat in mundgerechte Stücke schneiden. Karotte in dünne Streifen und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Cherrytomaten halbieren. Alles in einer großen Schüssel vermengen.
Zutaten: 1 Gurke, 2 Paprika, 2 Römersalat, 2 Karotten, 400 g Radieschen, 200 g Cherrytomaten
Das Dressing zubereiten
Mittelscharfen Senf, Honig, Pflanzenöl und Balsamico in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
Zutaten: 8 Tl mittelscharfer Senf, 8 TL Honig, 200 ml Pflanzenöl, 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena I.G.P., Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Der letzte Schliff
Dressing nach und nach über den Salat geben und nochmals gut vermengen.
Guten Appetit!
Zutaten: Fertiger Salat, fertiges Dressing
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Zutaten:
- 1 Gurke
- 2 Paprika
- 2 Römersalat
- 2 Karotten
- 400 g Radieschen
- 200 g Cherrytomaten
- 8 TL mittelscharfer Senf
- 8 TL Honig
- 200 ml Pflanzenöl
- 80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
Süß, Sauer, Würzig - unser Salatdressing
Warum du genau diesen Salat probieren solltest? Es sind ähnliche Zutaten wie sonst auch, aber die Kombination macht den Unterschied! Bei Grillfesten ist es doch immer das Gleiche: Der Salat ist gut, das Dressing gewöhnlich. Doch bei diesem Salat ist das anders! Das Dressing: Süße, Säure, Würze und mit den Chiliflocken noch das kulinarische Highlight. Das alles gemischt mit dem Römersalat verleiht dem Ganzen eine ganz neue Note, die du zuvor noch nicht kanntest – oder kannst du dich noch an die letzten Chiliflocken im Salat erinnern? Probiere das Rezept doch einfach gleich aus!
