Unsere Mildessa Krautspezialitäten

 

Seit 1932 und über mehrere Generationen hinweg, stellen wir feinstes Sauerkraut und feinsten Rotkohl her. Wir waren das erste Unternehmen, welches pasteurisiertes Sauerkraut in Dosen herstellen konnte. Für unser Mildessa Sauerkraut- und Rotkohl-Sortiment verwenden wir ausschließlich Kohl aus nachhaltigem, deutschem Anbau. Wir sind stolz auf unser vielseitiges Sortiment – ob pur, gewürzt, in der Dose, Glas oder im Beutel, für den traditionellen Sonntagsbraten, als vegetarisches Gericht oder auch modern interpretiert, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Unsere Mildessa Produkte

Unsere Sauerkraut Klassiker

Nur wenige Zutaten – und nur die Besten! Unserem Klassiker – dem puren Sauerkraut wird lediglich Salz und bester Weißwein zugegeben. Das Mildessa Mildes Weinsauerkraut enthält von Natur aus wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Durch den Pasteurisations-Prozess bleibt der natürliche Vitamin C-Gehalt weitgehend erhalten. Das pure Sauerkraut gibt es in drei verschiedenen Größen – für die kleinen und großen Heimatküche-Momente.

Unsere Sauerkraut Spezialitäten

Abwechslung für deine Heimatküche: Ob in BIO-Qualität, mit Winzersekt oder Riesling aus Deutschland oder mit original Schwarzwälder Speck– bei unseren Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei und das Beste: In alle unseren Mildessa Spezialitäten steckt 100 % Kohl aus deutschem Anbau! 

Unser convenientes Sauerkraut

Exotisch fruchtig, rauchig-pikant oder klein und fein – unsere Mildessa Spezialitäten im Beutel setzen der Kreativität keine Grenzen. Alle Rezepturen im Beutel sind bereits fertig gewürzt und schonend vorgekocht so ist das Sauerkraut im Handumdrehen auf dem Tisch. Probiert doch mal einen Burger mit Sauerkraut oder wie wäre es mit Sauerkraut-Schnecken? Wie versprechen: Es schmeckt!

Mildessa Rotkohl Klassiker

Der Dauerbrenner, der bei keinem Festtagsessen fehlen darf: Mildessa Rotkraut traditionelle Art. Nach altbewährten Familienrezepturen hergestellt und in drei verschiedenen Größen erhältlich – für die kleinen und großen Festtags-Momente. 

Unsere Rotkohl Spezialitäten

Auch unsere Mildessa Rotkohl Spezialitäten werden mit viel Erfahrung und nach familieneigenen Rezepturen verarbeitet. So erhalten sie ihren abgerundeten Geschmack, dem sie ihren Namen Mildessa verdanken.

Genießer Rotkohl

Unser Genießer Rotkohl ist der Rotkohl für echte Feinschmecker. Die Rezepturen sind besonders fein abgestimmt und die erlesenen Zutaten verleihen dem Rotkohl eine ganz besondere Note. Ob mit Portwein und Preiselbeeren, mit Apfelstückchen oder Pur, hier ist für jedes Festmahl etwas dabei.

 

Rezepte, die mit Mildessa erst richtig lecker schmecken

Sauerkraut-Produktion ‒ Vom Feld bis auf deinen Tisch

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Sauerkraut-Produktion ‒ Vom Feld bis auf deinen Tisch

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Rotkohl-Produktion ‒ Vom Feld bis auf deinen Tisch

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Unsere Produkte

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