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Cheeseburger-Muffins
Der perfekte Party-Snack
Die Füllung vorbereiten
Die Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Senf und das Ketchup unterrühren und kurz abkühlen lassen.
Zutaten: Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, Ketchup
Die Füllung vorbereiten
Zutaten
Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, KetchupZutaten
Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, KetchupDie Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Senf und das Ketchup unterrühren und kurz abkühlen lassen.
Die Muffinform präparieren
Aus dem Pizzateig mit einem runden Ausstecher (ca. 8–9 cm Ø) 10–12 Kreise ausstechen. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen.
Zutaten: Pizzateig
Die Muffinform präparieren
Zutaten
PizzateigZutaten
PizzateigAus dem Pizzateig mit einem runden Ausstecher (ca. 8–9 cm Ø) 10–12 Kreise ausstechen. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen.
Die Muffins befüllen
Die Füllung nun in die Muffinform geben und mit Cheddar bestreuen.
Optional die Teigränder mit Sesam bestreuen.
Zutaten: Cheddar
Die Muffins befüllen
Zutaten
CheddarZutaten
CheddarDie Füllung nun in die Muffinform geben und mit Cheddar bestreuen.
Optional die Teigränder mit Sesam bestreuen.
Tipp
Für besonders saftige Muffins den Cheddar erst in den letzten 5 Minuten der Backzeit aufstreuen.
Tipp
Für besonders saftige Muffins den Cheddar erst in den letzten 5 Minuten der Backzeit aufstreuen.
Die Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
Die Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
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Zutaten:
-
1 Rolle frischer Pizzateig (aus dem Kühlregal)
-
300 g Rinderhackfleisch
-
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
-
1 TL Senf
-
50 g Ketchup
-
80 g geriebener Cheddar
-
Salz, Pfeffer
-
Öl zum Braten
Verwendete Produkte
Verwendete Produkte
Der perfekte Party-Snack
-
1 Rolle frischer Pizzateig (aus dem Kühlregal)
-
300 g Rinderhackfleisch
-
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
-
1 TL Senf
-
50 g Ketchup
-
80 g geriebener Cheddar
-
Salz, Pfeffer
-
Öl zum Braten
Die Füllung vorbereiten
Die Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Senf und das Ketchup unterrühren und kurz abkühlen lassen.
Zutaten: Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, Ketchup
Die Füllung vorbereiten
Zutaten
Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, KetchupZutaten
Zwiebel, Öl, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, KetchupDie Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Senf und das Ketchup unterrühren und kurz abkühlen lassen.
Die Muffinform präparieren
Aus dem Pizzateig mit einem runden Ausstecher (ca. 8–9 cm Ø) 10–12 Kreise ausstechen. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen.
Zutaten: Pizzateig
Die Muffinform präparieren
Zutaten
PizzateigZutaten
PizzateigAus dem Pizzateig mit einem runden Ausstecher (ca. 8–9 cm Ø) 10–12 Kreise ausstechen. Die Kreise in eine gefettete Muffinform legen.
Die Muffins befüllen
Die Füllung nun in die Muffinform geben und mit Cheddar bestreuen.
Optional die Teigränder mit Sesam bestreuen.
Zutaten: Cheddar
Die Muffins befüllen
Zutaten
CheddarZutaten
CheddarDie Füllung nun in die Muffinform geben und mit Cheddar bestreuen.
Optional die Teigränder mit Sesam bestreuen.
Tipp
Für besonders saftige Muffins den Cheddar erst in den letzten 5 Minuten der Backzeit aufstreuen.
Tipp
Für besonders saftige Muffins den Cheddar erst in den letzten 5 Minuten der Backzeit aufstreuen.
Die Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
Die Muffins backen
Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
Verwendete Produkte
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