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Knuspriger Halloumi-Bulgur Wrap
Der perfekte Wrap für jeden Tag
Joghurt-Dip zubereiten
Vermenge den griechischen Joghurt mit den gehackten Kräutern, einem Spritzer Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem cremigen Dip.
Joghurt-Dip zubereiten
Vermenge den griechischen Joghurt mit den gehackten Kräutern, einem Spritzer Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem cremigen Dip.
Halloumi anbraten
Schneide den Halloumi in etwa 1 cm dicke Streifen und brate ihn mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun an.
Halloumi anbraten
Schneide den Halloumi in etwa 1 cm dicke Streifen und brate ihn mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun an.
Bulgur erwärmen
Knete den Beutel mit dem Rote Bete Bulgur Salat kurz durch und erhitze den Inhalt anschließend in einem mikrowellengeeigneten Gefäß für 1 Minute bei 600 Watt.
Bulgur erwärmen
Knete den Beutel mit dem Rote Bete Bulgur Salat kurz durch und erhitze den Inhalt anschließend in einem mikrowellengeeigneten Gefäß für 1 Minute bei 600 Watt.
Wraps belegen und aufrollen
Bestreiche die Tortilla-Wraps mit dem Joghurt Dip und belege sie mit dem Blattsalat, dem warmen Bulgur und den knusprigen Halloumi-Streifen. Schlage die Seiten ein und rolle die Wraps fest auf.
Wraps belegen und aufrollen
Bestreiche die Tortilla-Wraps mit dem Joghurt Dip und belege sie mit dem Blattsalat, dem warmen Bulgur und den knusprigen Halloumi-Streifen. Schlage die Seiten ein und rolle die Wraps fest auf.
Für den perfekten Biss
Für einen besonders knackigen Biss eignen sich Romana-Salat oder ein Mix aus Feldsalat und Rucola. Die leicht herbe Note harmoniert besonders gut mit der Marinade aus Senfsaat und Dill.
Für den perfekten Biss
Für einen besonders knackigen Biss eignen sich Romana-Salat oder ein Mix aus Feldsalat und Rucola. Die leicht herbe Note harmoniert besonders gut mit der Marinade aus Senfsaat und Dill.
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Zutaten:
- 1 Packung Hengstenberg Rote-Bete-Bulgur Salat (250g)
- 2 große Tortilla-Wraps (ca. 20-§0cm Durchmesser)
- 200g Halloumi-Käse
- 1 EL Rapsöl zum Braten
Für die Frische & den Dip
- 100g knackiger Blattsalat
- 150g griechischer Joghurt
- 1 TL frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
- 1 spritzer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Verwendete Produkte
Verwendete Produkte
Der perfekte Wrap für jeden Tag
- 1 Packung Hengstenberg Rote-Bete-Bulgur Salat (250g)
- 2 große Tortilla-Wraps (ca. 20-§0cm Durchmesser)
- 200g Halloumi-Käse
- 1 EL Rapsöl zum Braten
Für die Frische & den Dip
- 100g knackiger Blattsalat
- 150g griechischer Joghurt
- 1 TL frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
- 1 spritzer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Joghurt-Dip zubereiten
Vermenge den griechischen Joghurt mit den gehackten Kräutern, einem Spritzer Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem cremigen Dip.
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Vermenge den griechischen Joghurt mit den gehackten Kräutern, einem Spritzer Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem cremigen Dip.
Halloumi anbraten
Schneide den Halloumi in etwa 1 cm dicke Streifen und brate ihn mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun an.
Halloumi anbraten
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Bulgur erwärmen
Knete den Beutel mit dem Rote Bete Bulgur Salat kurz durch und erhitze den Inhalt anschließend in einem mikrowellengeeigneten Gefäß für 1 Minute bei 600 Watt.
Bulgur erwärmen
Knete den Beutel mit dem Rote Bete Bulgur Salat kurz durch und erhitze den Inhalt anschließend in einem mikrowellengeeigneten Gefäß für 1 Minute bei 600 Watt.
Wraps belegen und aufrollen
Bestreiche die Tortilla-Wraps mit dem Joghurt Dip und belege sie mit dem Blattsalat, dem warmen Bulgur und den knusprigen Halloumi-Streifen. Schlage die Seiten ein und rolle die Wraps fest auf.
Wraps belegen und aufrollen
Bestreiche die Tortilla-Wraps mit dem Joghurt Dip und belege sie mit dem Blattsalat, dem warmen Bulgur und den knusprigen Halloumi-Streifen. Schlage die Seiten ein und rolle die Wraps fest auf.
Für den perfekten Biss
Für einen besonders knackigen Biss eignen sich Romana-Salat oder ein Mix aus Feldsalat und Rucola. Die leicht herbe Note harmoniert besonders gut mit der Marinade aus Senfsaat und Dill.
Für den perfekten Biss
Für einen besonders knackigen Biss eignen sich Romana-Salat oder ein Mix aus Feldsalat und Rucola. Die leicht herbe Note harmoniert besonders gut mit der Marinade aus Senfsaat und Dill.
Verwendete Produkte
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Knuspriger Halloumi-Bulgur-Wrap - der perfekte Wrap für jeden Tag
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Wenn knusprig gebratener Halloumi auf den fein-aromatischen Rote-Bete-Bulgur von Hengstenberg trifft, entsteht ein Wrap voller Geschmack und Frische. Knackiger Salat und ein cremiger Kräuter-Joghurt-Dip runden das Rezept perfekt ab. Ob als schnelles Mittagessen, Meal Prep oder unkompliziertes Abendessen - dieser Wrap beweist, dass Genuss auch in kurzer Zeit gelingt.
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