Sauerkraut

Mildessa Klassiker

Dank des von Hengstenberg entwickelten Herstellungsverfahren ist Mildessa Weinsauerkraut besonders mild und saftig. Der Gehalt an natürlichem Vitamin C sowie die geringe Kalorienzahl machen Sauerkraut zu einem wichtigen Bestandteil für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Ob als Rohkost, Salat oder auf traditionelle Art zu Fleisch- und Wurstgerichten, Mildessa Weinsauerkraut lässt sich nach Belieben verfeinern, würzen oder variieren.

Mildessa Mildes Weinsauerkraut

Mildessa Mildes Weinsauerkraut


Zutaten:

Weißkohl, Wein, Salz

Zubereitung:
Im Kochtopf: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten erwärmen, ab und zu umrühren. Je nach Bedarf etwas Wasser oder Brühe zugeben.
In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, gut umrühren, gleichmäßig verteilen, abdecken und max. 10 Minuten bei 600 Watt erwärmen.

Weitere Größen:
850 ml Dose (für ca. 6 Personen)
580 ml Dose (für ca. 4 Personen)
314 ml Dose (für ca. 2 Personen)
400 g Beutel (für ca. 3 Personen)

Nährwerte pro 100g
 
Eiweiss (g) 1,5  
Kohlenhydrate (g) 1,9  
Fett (g) 0,1  
Kilocalorien (kcal) 22  
Kilojoule (kj) 91  
Vitamin C (mg) 20  

 100 g decken 25 % des empfohlenen Tagesbedarfs (RDA) an Vitamin C.

 

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