Essig des Jahres 2012:
Weinessig mit Cassis
Essig
Weißweinessig
Delikatess-Essig mit dem vollen Bouquet von milden italienischen Weißweinen, 6 % Säure. Besonders gut zu frischen Salaten, z.B. Chicorée und Römersalat, zur Zubereitung von Gemüsegerichten (z.B. Blumenkohl, Brokkoli) oder zu Fisch und Muscheln. Hervorragend geeignet zum Abschmecken feiner Saucen.
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Zutaten: |
Nährwerte pro 100ml |
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| Zucker (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,5 |
| Kochsalz (g) | 0,0 |
| Säure (g) | 6,1 |
| Kilocalorien (kcal) | 20 |
| Kilojoule (kj) | 86 |
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Rezept-Tipp
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Gratinierter Ziegenkäse auf mariniertem Sauerkraut-Salat |
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