Feinkost

Kapern

Kapern gelten als die typische Zutat für „Königsberger Klopse“, „Caponata“ und „Vitello tonnato“. Man verwendet Kapern als würzende Zutat für pikante Saucen, Salate oder Fleischgerichte. Sie eignen sich auch besonders gut als Garnitur für kalte Platten, gefüllte Eier und Schinkenröllchen.

Zutaten:
Kapern, Branntweinessig, Salz, natürliche Aromen.

Größe:

Glas 53 ml, 156 ml

Nährwerte pro 100g
Eiweiss (g) 2,6
Fett (g) 0,6
Zucker (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 0,8
Kochsalz (g) 5,0
Säure (Essigsäure, g) 2,1
Kilocalorien (kcal) 25
Kilojoule (kj) 108
 

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